全面加快餐饮业恢复正常生产经营活动

本报港口讯（记者 吴清哲） 经市新冠肺炎疫情防控工作领导小组指挥部研究同意，3月23日，市场监督管理局发布通告，推出具体措施促进我市餐饮业恢复正常的生产经营秩序。

通告要求，餐饮单位要自觉履行防控主体责任，开展从业人员排查、配齐防护用品、彻底对加工经营场地、设施设备及餐用具清洁消毒后，全面恢复经营活动。此外，餐饮企业恢复堂食时，通风良好的包厢可经营使用。

通告提到，在疫情未解除前，堂食顾客用餐时保持安全距离。餐饮单位严格做到食品安全管理“六个必须”，从场地清洁消毒、食材质量和溯源等方面全力保障消费者权益。要坚决打击无证经营、超范围经营、使用过期食品及食品原料、餐饮具洗消不达标、制售野生动物等违法行为。

通告要求，餐饮单位要严格执行顾客扫码、凭健康码（绿码）消费的要求，原则上只设一个出入口，派人开展顾客扫码监测。严格执行从业人员健康管理规定，认真开展每日测温晨检登记；在岗期间，规范穿戴工作衣帽、口罩，执行《餐饮服务食品安全操作规范》要求。

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