坚守食品安全底线 维护“舌尖上的安全”

防城港日报全媒体记者  黄艳芳

今年以来，我市坚持以人民为中心，全面加强食品安全监管，紧盯人民群众关注的食品安全重点、难点问题，牢牢守住食品安全底线，全市食品安全形势持续稳定向好。

“严”字当头 筑牢食品安全线

食品安全事关人民群众健康和生命安全，唯有筑牢食品安全底线，才能守住人民群众的生命红线。

长期以来，我市始终绷紧食品安全这根弦，强化落实“四个最严”，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

在落实最严格的监管上，我市开展了白酒、包装饮用水、固体饮料、压片糖果、代用茶、肉制品、月饼等食品质量安全专项整治和食品安全大检查活动，排查食品安全隐患369个，并已全部落实整改。同时，开展强化食品生产企业质量安全主体责任活动，实现食品安全主体责任承诺书签订率、食品企业自查率、食品安全管理人员考核覆盖率和合格率、规模以上食品重点企业食品安全追溯体系覆盖率全部达到100%。此外，大力开展电子监管覆盖率及食品安全风险等级评定工作，截至11月23日，我市完成电子监管覆盖63.89%，完成食品安全风险等级评定76.96%，已超额完成自治区既定任务，均在全区排名第三。

在实行最严厉的处罚上，监管部门始终坚持“零容忍”的高压打击态势，出实招、用重拳，加大处罚力度，提高违法犯罪成本。截至11月15日，市场监管部门查办一般程序食品案件154件，罚没82.81万元；公安部门侦办食品刑事案件1起，抓获犯罪嫌疑人2人；检察机关起诉涉嫌危害食品安全犯罪案件71件。

“八大行动” 织密食品安全网

食品安全有保证，人民群众的生命财产安全才能有保障。

今年以来，我市大力推进食品安全放心工程建设攻坚行动，实施农药兽药使用减量行动和产地净化行动、校园食品安全守护行动、餐饮质量安全提升行动、“双安双创”示范引领行动、“优质粮食工程”行动、国门守护行动、保健食品行业专项治理行动、农村假冒伪劣食品治理等“八大行动”，从田间地头到销售市场，严格把控食品安全各个关键环节，织密筑牢食品安全网。

在生产环节上，我市严格执行休药期规定，积极推广绿色防控、高效低风险农药施用等技术，并加强用药安全指导。在重点场所、重点环节、重点时段上强化餐饮安全监管，全覆盖检查学校及周边餐饮单位。在全市学校食堂普及推广色标管理，“明厨亮灶”学校食堂覆盖率99.16%，其中“互联网+明厨亮灶”学校覆盖率为61.44%，公立学校食堂“互联网+明厨亮灶”实现全覆盖。

在进口食品把关上，我市严把进口食品安全关，对不合格进口食品作退运或销毁处理。同时，加大对药店、商超、母婴用品店的保健食品检查力度，严厉打击制售“三无食品”、过期食品等违法违规行为，净化消费市场，全力维护广大消费群众的合法权益。

此外，我市还在开展食品安全示范城市创建工作上下功夫，市场监管部门以开展党建+“三城联创”为抓手，推动食品安全示范创建工作落实落细并取得良好成效。农业农村部门完成1个基层农技推广示范基地建设，完成防城区那良镇、上思县思阳镇2个乡镇级农产品质量安全监管示范站的创建。粮食和储备部门完成市本级和上思县“优质粮食工程”项目建设。2019年，东兴市获得国家农产品质量安全县称号。

高质发展 守护食品产业生命线

产业要发展，质量是关键。

长期以来，我市不断推动食品产业高质量发展，部署了全市特色食品高质量发展工作，组织各相关部门到特色食品生产企业调研，积极为东兴瑞扬果品公司的鲜切水果加工项目向自治区申请150万元资金支持。同时，实施“增品种、提品质、创品牌”行动，推进东兴海鸭蛋、防城八角、十万山香鸭、光坡鸡的地理标志、商标的申报工作，开展金花茶花朵申报新食品原料工作，持续推进广西昊良农业科技有限公司和防城港海盈农产品综合加工厂项目计划，积极引导企业申请高端品质认证，全面推进我市食品产业高质量发展。

特色食品产业是健康产业、绿色产业、富民产业，我市还因地制宜，高质量打造上思“思甜”绿色品牌，创建蜜蜂、富硒香糯米、油茶、富硒甜糯玉米、红黑米、红黑皮花生等8个生态原料生产基地，辐射带动周边群众种植约3.97万亩，发展蜂蜜养殖约8000个蜂箱，为脱贫攻坚、乡村振兴增动力、添活力。

民以食为天，食以安为先。今年初，面对突如其来的新冠肺炎疫情，我市坚持疫情防控与食品安全“两手抓、两手硬”，狠抓农贸市场、商场等重点场所食品安全监管，率先在全区铺开农贸市场“四个一”封闭式管理模式，并积极开展野生动物交易线上线下专项整治。同时，加强菜篮子供应和食用农产品安全监测以及冷链食品安全监管，坚决守护好人民群众“舌尖上安全”的底线，切实增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。

相关新闻