市场监管部门全力做好赛前服务保障工作
防城港日报讯(全媒体记者 韦荣合 通讯员 蒙定福 易雪丽) 2024中国—东盟马拉松(以下简称盟马)将于11月24日在防城港市举办。连日来,我市市场监管部门积极开展赛前服务保障工作。
加强对赛事沿线食品安全隐患排查和价格执法大检查。市市场监管部门组织执法人员结合日常监管工作,对赛事沿线食品经营单位、酒店开展食品安全隐患排查整治和价格执法检查,坚决打击无证经营、违法经营过期变质食品及食品原料、非法添加和滥用食品添加剂等违法行为。
加强对赛事接待酒店开展食品安全保障评估。市市场监管部门组织执法人员对活动指定的定点接待酒店、定点供餐单位的餐饮服务食品安全保障能力及资质、补给食品供应商资质、产品质量情况进行评估,确定其具备与重大活动供餐人数、供餐形式、补给供应要求相适应的提供能力。
督促食品经营单位落实责任。市市场监管部门按照重大活动食品安全监督管理要求,督促相关食品经营单位落实食品安全主体责任和整改要求,制定食品安全事故应急预案。
组织开展食品安全抽样检测。市市场监管部门加强与活动主办方、赞助商、食品供应商联系,对接待供餐点重点食品原料、接待酒水、补给食品进行监督抽检。
目前,我市市场监管部门已对4个赛事接待酒店和1个承接茶歇点心的餐饮单位进行赛前评估和检查,均能够达到接待标准;对4个接待酒店的菜谱进行审定,均符合要求;对接待酒店的食材及赞助商提供的饮料和饮用水进行监督抽检,共抽检45批次,经检验全部合格。
盟马赛事期间,全市市场监管部门还将选派工作人员到赛事接待酒店、接待供餐点、补给食品存放分发点进行驻点服务保障,对赛事沿线进行巡查保障,为盟马的顺利举办保驾护航。
值班编辑:唐国铭